化妆品配方师试卷答案

发布时间: 2024-04-18 10:14:56 |   作者: 新闻中心

  化妆品配方师试卷答案全国化妆品配方师(一级)职业资格认证考试 化妆品配方师专业试题答案 职业:化妆品配方师 等级:国家职业资格一级 一、名词解释(本大题共5小题,每小题3分,共15分) 1.HLB值是衡量乳化剂分子亲油亲水性相对强度的数值量度,HLB值小,表示分子的亲油性强,HLB 值大,则亲水性强。 2.天然保湿因子是皮肤角质层中具有吸附性的水溶性物质,以氨基酸、吡咯烷酮羧酸和乳酸盐为主要成 分,它能够保持皮肤中的水分。 3.超氧化物歧化酶SOD 是一类广泛存在于生物体内的金属酶,能够清除生物氧化过程中产生的超氧...

  全国化妆品配方师(一级)职业资格认证考试 化妆品配方师专业试题答案 职业:化妆品配方师 等级:国家职业资格一级 一、名词解释(本大题共5小题,每小题3分,共15分) 1.HLB值是衡量乳化剂分子亲油亲水性相对强度的数值量度,HLB值小,

  示分子的亲油性强,HLB 值大,则亲水性强。 2.天然保湿因子是皮肤角质层中具有吸附性的水溶性物质,以氨基酸、吡咯烷酮羧酸和乳酸盐为主要成 分,它能够保持皮肤中的水分。 3.超氧化物歧化酶SOD 是一类广泛存在于生物体内的金属酶,能够清除生物氧化过程中产生的超氧阴离 子自由基,在防辐射、抗衰老、自身免疫治疗等方面显示出独特的功能。 4.紫外线屏蔽剂即物理防晒剂,是通过反射及散射紫外线对皮肤起保护作用,主要为无机粒子,典型代表 为二氧化钛、氧化锌粒子。 5.收敛剂是能够在一定程度上促进皮肤表面的蛋白质凝结,使汗腺膨胀而阻塞汗液的流通,由此产生抑制或减少汗液分 泌量的作用。它的品种主要有有机酸类和金属盐类两大类。 二、单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)。 1—5 BCADA 6—10 BCABA 三、多项选择题(本大题共10小题,每小题1分,共10分) 1 ABC 2 ABCD 3 BCD 4 ABCD 5 ABCD 6 ABCD 7 AB 四、填空题(每小空1分,共20分) 1. 水分、营养 2. 超声波乳化器 3. 抑菌圈试验、最低抑菌浓度实验、D值检验法 4. 碱性、中性 5. 0.1% 6. QB/T 1857、QB/T 2286 7. 醇 8. 硬脂酸乙二醇酯 9. 成膜剂、粉剂、保湿剂 10.酪氨酸酶 五、简答题(本大题共6小题,共30分) 1.简述提高乳状液的稳定性从那几个方面考虑。(5分) 1)降低油—水的界面张力。加入的乳化剂会吸附在界面上,以此来降低其界面张力,使乳状液处于较稳 定状态。(1分) 2)形成坚韧的界面膜。例如蛋白质类的乳化剂就是在分散液滴表面上形成一层机械保护膜,阻碍液滴 破坏。(1分) 3)液滴带电,产生静电斥力。(1分) 4)分散相具有较高的分散度和较小的体积分数。(1分) 5)分散介质具有较高的黏度,以减慢分散相聚结的速度。(1分) 2.简述化妆品中防腐剂的定性、定量测定的操作步骤。(4分) 1)对不同基质的化妆品进行预处理,为了去除杂质,必要时进行离心,预处理主要有甲醇、四氢呋喃 和超声抽提法。(1分) 2)选择正真适合的色谱操作条件。(1分) 3)对测试防腐剂做线性实验并测定回收率,计算精密度。(1分) 4)样品测定及

  。(6分) 一般有两种配制方法:冷混法和热混法 JYPC全国化妆品配方师知识试题答案第1 页( 共2 页) 1)冷混法。首先将去离子水加入混合锅中,然后将表面活性剂溶解于水中,再加入其他助洗剂。待形 成均匀溶液后,加入其他成分,如香料、色素、防腐剂、络合剂等。最后用柠檬酸或其他酸类调节至所需的pH值,黏度用无机盐来调整。(3分) 2)热混法。首先将表面活性剂溶解于热水或冷水中,在不断搅拌下加热到70℃,然后加入要溶解的 固体原料,继续搅拌,直到溶液呈透明为止。当温度下降至35℃左右时,加色素、香料和防腐剂等。(3分) 4.简述体用清洁用品的配方

  原则。(列出四点即可)(4分) 1)有着非常丰富的泡沫和适度的清洁效力。 2)作用温和,对皮肤刺激作用小。 3)具有合适的黏度,浴液应是流动的液体。 4)易于清洗,不会在皮肤上留下黏性残留物、干膜或硬水引起的沉淀物。 5)使用时肤感润滑,不会感到发黏和油腻。 6)香气较浓郁、清新。 7)产品质量稳定,结构细腻,色泽鲜美。 5.在化妆品保湿功效的

  方面,我国常使用那些方法,简述其测试原理。(6分) 我国常使用体外称重法和体内法两种。 1)体外称重法是利用胶带模仿角质层、表皮等的生物材料,在胶带上涂布化妆品,模拟实际化妆品的 应用状况。在恒温恒湿的条件下一段时间后,称量样品放置前后的质量差,求出样品量的损失,可以计算出保湿成分保湿的效果。(3分) 2)体内法是利用皮肤水分测试仪测定的,他的原理是基于水和其他物质的介电常数变化相当大,按照 含水量的不同,适当形状的测量用电容器会随着皮肤电容量的变化而变化,而皮肤的电容量又是在测量的范围内,这样就可以测量出皮肤的水分含量。(3分) 6.简述抗衰老化妆品设计原则。(5分) 1)深层保湿皮肤含水量的多少,是保持皮肤柔软和弹性、防止衰老的重要的因素。(1分) 2)高效防晒日光的照射是加速皮肤老化的重要原因,防日晒、防紫外线照射是抗衰老化妆品必备的 功能。(1分) 3)清除自由基皮肤衰老与体内抗氧化机能减弱、自由基增多有关。由于自由基从多方面对皮肤造成 损伤,加速皮肤的衰老,因此清除自由基已成为抗衰老化妆品的研究热点。(1分) 4)补充营养提供皮肤新陈代谢所需要的养料,补充由于肌肉老化而不能充分提供给皮肤的养分,使 皮肤充满了许多活力,延缓衰老,减少皱纹的生成。(1分) 5)抑制蛋白酶活性,增加蛋白质的合成在化妆品中添加对细胞的生长、代谢起决定作用的蛋白质、 超氧化歧化酶和起调节作用的细胞生长因子,对延缓衰老有重要的作用。(1分) 六、论述题(本大题共1小题,共10分) 1.叙述香精配方主要由那几个部分构成,每个部分的作用功效。 香精配方基本上由主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂和稀释剂5个部分构成。 1)主香剂又称主剂或打底原料,是构成香精香气的基本原料,因此起主香剂作用的香料其香型必须 与所配制的香精香型相一致。(2分) 2)合香剂又叫调和剂或协调剂,它的作用是调和各种香料的香气,使之挥发出的香气能协调一致, 因此,合香剂的香型应与主香剂的香型类似,使主香剂的香气更加明显突出。(2分) 3)修饰剂又叫变调剂或矫香剂,它的作用是用某种香料的香气去修饰另一种香料的香气,使香精格 调发生明显的变化,从而使之别具风韵。(2分) 4)定香剂又叫保香剂或保留剂,它能使香精中各种香料成分挥发度均匀,又能防止整个香精的快速 挥发,有一定的持久性,能保证加香产品在使用中香型不变。(2分) 5)稀释剂是将香精的香味调淡,易于溶解所有香料。(2分) JYPC全国化妆品配方师知识试题答案第2 页( 共2 页) 继续阅读

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